22. Junij, 2018 12:38

RECEPT: vesela zaseka

Nikina kuhalnica je nastala z namenom osveščanja o rastlinski prehrani, njenih dobrih značilnostih in vplivih na naše počutje, o koristnosti take prehrane za ohranitev našega doma – planeta Zemlja.

Razkrivajo nam racept za zabelo - veselo zaseko.

Sestavine za 2 dcl zaseke:

- dve srednje veliki čebuli (eno rdečo in eno rumeno)
- malce majarona in popra
- 5 krhljev suhih jabolk narezanih na koščke
- 2 čajni žlički soli
- kokosova mast, nevtralnega okusa

Narežemo čebuli na koščke. V ponvi segrejemo žličko kokosove masti, nanjo stresemo čebulo, posolimo in premešamo. Pražimo, dokler lepo ne porjavi, nato pa damo v kozarček. Postopek ponovimo z jabolčnimi suhimi krhlji. Tu previdnost ni odveč, če bomo zmes zažgali, je potrebno vajo ponoviti. Dajmo jih v kozarček s čebulo. Nato pa na ponvi stopimo še tri jedilne žlice kokosove masti in dolijemo v kozarček. Preostanek kozarčka napolnimo s hladno kokosovo mastjo, ki se bo med mešanjem raztopila.

Mešali in pražili sta Nika in Jasmina.

www.nikina-kuhalnica.si
www.facebook.com/nikinakuhalnica
www.mincikuha.blogspot.si

Deli:

Družbena omrežja