02. Julij, 2018 10:17

Recept: Bučni kolač

Je vaš vrt poln bučk in ne veste kaj bi iz njih še lahko pripravili? Predlagamo vam, da pripravite slasten kolač. 

Potrebujete:

- 300 g naribanih bučk
- 300 - 400 g sladkorja (po želji)
- 250 g oljčnega ali navadnega olja
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 žlička cimeta pol žličke soli
- 4 jajca
- 450 g moke
- 120 g mletih orehov ali drugih oreškov.

Suhe sestavine presejete v večjo skledo. Posebej zmešajte bučke, sladkor, olje in jajca ter primešajte k suhim sestavinam. Dodajte grobo sesekljane orehe. Maso nadevajte v dva namaščena ozka, podolgovata pekača. Kolač pecite pri 180 °C približno 40 minut.

Nasvet: Ali je kolač pečen preverite tako, da ga prebodete z zobotrebcem. Če izvlečete čist zobotrebec, je kolač pečen.

VIR: Darila iz domače kuhinje, Iva Dolenc in Karmen Gostinčar

Deli:

Družbena omrežja